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可乐鸡翅的正宗做法,80%的人一学就会哦

网络整理 2019-07-01 最新信息

可乐鸡翅的正宗做法:


可乐鸡翅的正宗做法,80%的人一学就会哦


原料:鸡翅中20个,可乐一听,葱段2节,姜块2,干辣椒5个,大料2个.花椒20粒。

配料:白糖一大调羹,盐

做法:


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1、鸡翅中洗净,放入开水锅氽烫10秒捞出。


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2、炒锅上火放油,不等油热即放白糖炒糖色,放花椒(火要小些)。


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3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。


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4、看到白糖融化变作黄泡沫后,迅速放鸡翅翻炒。放葱段、姜块、大料。继续翻炒。


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5、倒入可乐,放进干辣椒及盐。盖上锅盖中小火焖煮15分钟。


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6、开盖转大火,轻轻翻动鸡翅收汤。仅有少量汤后,出锅装盘即可。


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食用功效:

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。

适用人群:

1.不适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人

2.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

本文作者:南充新东方烹饪学校(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6708119185362256396/

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Tags:鸡翅 ? 花椒 ? 高血压

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